Бизнес-сессия «HoReCa: европейские стандарты»

13.11.2012

Подробно

14 ноября 2012 года Казанском ИТ-парке состоится бизнес-сессия «HoReCa: европейские стандарты» в рамках проекта «HR-форум Поволжья». Первый форум состоялся минувшей весной – 18 и 19 апреля. Тогда он собрал более 200 участников со всего Поволжья. По многочисленным просьбам участников мероприятия, этой осенью проходит очередная сессия форума на площадке Казанского ИТ-парка.

Главный акцент бизнес-сессии будет сделан на развитие отрасли в преддверии крупных спортивных событий Казани – «Универсиада 2013». На мастер-классах и семинарах будут рассмотрены следующие вопросы:

стандарты качества обслуживания во время крупных спортивных мероприятий (Универсиада – 2013, Чемпионат по водным видам спорта – 2015, Чемпионат мира по футболу – 2018)
повышение эффективности и конкурентоспособности;
особенности подбора и оценки персонала для работы на предприятиях рынка HoReCa;
современные технологии и оборудование, как способ повышения эффективности бизнеса.

Основной докладчик бизнес-сессии – Эрнст Спеер, директор гостинично-ресторанного комплекса ГАУ «Технопарк в сфере высоких технологий «ИТ-парк» – человек, за плечами которого опыт управления в ресторанном и гостиничном бизнесе по всему миру: от Красноярска до Майями. В рамках мероприятия он поделиться богатым 25-летним опытом работы в области гостеприимства и ресторанного менеджмента.

«Главная цель форума очень разносторонняя, – анонсирует мероприятие г-н Эрнст. – Перед нами стоят большие задачи: мы должны подготовить индустрию гостиничного бизнеса для предстоящих спортивных мероприятий. Поэтому нужно сфокусироваться на международных стандартах сервиса, уделить огромное внимание английскому языку и опыте управления.».

Приглашаем вас принять участие в мероприятии!

Начало регистрации в 9.30, 14.11.2012.

Вернуться к новостям